por Esteban Capdevila | Sep 8, 2020 | El agua de las Estrellas
Hoy nuestro nuevo post nos lleva hasta Gijón a un lugar donde el agua es protagonista, el Acuario de Gijón Bioparc, en su interior se encuentra el Restaurante Kraken ArtFood donde la Chef Lara Roguez (Chef ejecutivo Rain Forest, y del Restaurante Kraken ArtFood...
por Esteban Capdevila | Ago 7, 2020 | El agua de las Estrellas
El chef Toni Canales es muy reconocido por su aparición en el programa Top Chef (primera edición), pero su autentica vida de cocinero le ha llevado a trabajar a lo largo de los años en algunos restaurantes de referencia, restaurante Nelia* (Cuenca), trabajó codo con...
por Esteban Capdevila | Jul 30, 2020 | El agua de las Estrellas
Después de estos duros meses las cocinas de todo nuestro país retoman con fuerza sus cartas y descubrimos en ellas el gran trabajo de todos nuestros chefs, viajamos en esta ocasión al Restaurante Els Vents de San Juan de Alicante para descubrir la nueva carta de...
por Esteban Capdevila | Feb 24, 2020 | El agua de las Estrellas
Viajamos de nuevo a San Juan de Alicante para vivir la nueva edición de <<MAESTROS DEL FUEGO>> que continúa rindiendo homenaje a los mejores parrilleros del mundo, en esta ocasión al Chef Pedro Vera Sánchez del Asador Paparazzi Steakhouse (Gibraltar). Este...
por Esteban Capdevila | Ene 26, 2020 | El agua de las Estrellas
Si uno es amante del Atún Rojo tiene como parada obligatoria el restaurante al que hoy os llevamos en la ciudad de Barcelona, se trata de Tunateca Balfegó, un espacio único en el mundo con una carta que guarda más de cuarenta platos donde el protagonista principal en...
