por Esteban Capdevila | May 25, 2017 | El agua de las Estrellas
← anterior post siguiente post → Hoy viajamos hasta Barcelona para descubrir un espacio único en el mundo por su concepto y especialización, Grup Balfegó, compañía especializada en pesca y comercialización de atún rojo ha creado en la ciudad Condal el primer...
por Esteban Capdevila | Abr 2, 2017 | El agua de las Estrellas
← anterior post siguiente post → Para descubrir la figura del Chef Julián Mármol debemos comenzar diciendo que es un cocinero autodidacta que un día decidió abandonar su anterior trabajo que nada tenía que ver con la cocina y donde contaba con un gran éxito...
por admin | Mar 10, 2017 | El agua de las Estrellas
← anterior post siguiente post → Cada vez son más los restaurantes que cuentan con máquinas de agua en sus restaurantes y lo hacen concienciados de las ventajas que el agua filtrada aporta tanto a sus clientes como a su negocio. Hablar de agua filtrada...
por Esteban Capdevila | Feb 19, 2017 | El agua de las Estrellas, Sacha Hormaechea
← anterior post siguiente post → Hoy visitamos uno de los templos gastronómicos de la capital española, el Restaurante Sacha, pero antes de comenzar nuestro recorrido por su cocina hay que definir la personalidad de este espacio que viene dada por su...
por Esteban Capdevila | Dic 21, 2016 | El agua de las Estrellas, Luis Arévalo
← anterior post siguiente post → Para conocer el trabajo de Luis Arévalo debemos conocer su procedencia y pasado, estudió Ingeniería Agronómica y Administración de Empresas en la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana antes de iniciar su trayectoria...
por admin | Dic 12, 2016 | El agua de las Estrellas
← anterior post siguiente post → A continuación publicamos el reportaje realizado por el gastrónomo, comunicador y crítico gastronómico Esteban Capdevila, una visión de la evolución del agua en la hostelería de nuestro país con la mirada puesta en los...
