Huelva puede presumir de ser la capital gastronómica española 2017 y durante los días 12, 13 y 14 de marzo el evento Minimal Huelva dará fe de ello.
Cerca de 100 hosteleros asistirán en Minimal Huelva a las clases magistrales, charlas y degustaciones de un equipo docente formado por chefs de reconocido prestigio.
La cita en la Casa Colon reunirá a un centenar de profesionales de la cocina para aprender, degustar y debatir las nuevas tendencias en pinchos y tapas en 2 días de aprendizaje teórico y práctico de la mano de un reconocido claustro de profesores
Los profesionales de la hostelería que quieran conocer de primera mano las ideas más vanguardistas de la Alta Gastronomía en Miniatura pueden reservar una de las 100 plazas haciendo la inscripción en la web www.minimal.eus
Comida de alta gastronomía en miniatura para todos
Todos los ciudadanos de Huelva y amantes de la gastronomía en general podrán asistir el domingo 12 de marzo, previo al inicio del congreso a las 14h30 ́ en la propia Casa Colón, a una comida especial, con un coste de 48 euros.
Los cocineros que elaborarán las tapas en miniatura de la comida serán, entre otros, Iñaki Rodaballo, Campeón del Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2014, Gorka Souto, Campeón de Pintxos de Euskal Herria 2016, y Félix Manso, Subcampeón de Euskal Herria de Pintxos 2013.
Por otro lado, Minimal Junior está pensada para niños de 7 a 12 años, donde los peques elaborarán fáciles recetas, pizzas de todos los sabores, cookies, brochetas y más sorpresas. Todo ello de la mano del maestro Iñaki Rodaball.o Esta actividad también será el domingo día 12 a las 11.30 ́ horas en Casa Colón, con un precio de participación por niño de 15 euros. Las plazas son limitadas y la reserva, del mismo modo, se puede realizar a través de Internet.
AGUAVIVA será el agua del evento
Otra vez más el sector de la alta gastronomía apuesta por el agua pura de AGUAVIVA y estamos orgullosos de decir que a través de nuestras fuentes de agua seremos el agua oficial del evento.
Programa Minimal Huelva
Aquí te dejamos todo el programa de Minimal Huelva
No te puedes perder...
MU.NA, la cocina de Samuel Naveira.
Nuestro viaje por los restaurantes de nuestro país nos lleva hoy a Ponferrada, al restaurante MU.NA del chef Samuel Naveira, primer Estrella MICHELIN de su ciudad. MU.NA se encuentra ubicado frente al muy famoso Castillo de los Templarios, lugar al que llegan...
Aguaviva en los Eventos. Villa Marconi de Die (Alicante)
Hoy viajamos hasta Alicante para visitar uno de los espacios más sorprendentes de la Comunidad Valenciana, es Villa Marconi de Die, creado para la celebración de todo tipo de eventos. El chef José antonio Sánchez Torres ofrece en su nuevo proyecto VILLA...
ReComiendo. La creatividad gastronómica de Córdoba.
Regresamos a Córdoba a uno de los restaurantes más valorados de la ciudad, ReComiendo, del chef Periko Ortega. El cambio de dirección de su restaurante permitió al chef modernizar sus instalaciones creando diferentes espacios. Una barra conduce a la sala, con un...
Contacta con nosotros
DÓNDE ESTAMOS
C/ Medea 4, 1º B 28037 - Madrid C/ Pisuerga, 23 08028 - Barcelona
¿Hablamos?
Política de privacidad
Información sobre el tratamiento de datos personales de nuestros usuarios WEB Responsable AGUAPURA AGUAVIVA S.L. +info Finalidad Gestión de las peticiones a través de nuestros formularios. +info Base legal Consentimiento del afectado. +info Destinatarios No se ceden datos a terceros, salvo obligación legal. +info
Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, tal y como explicamos en la información adicional. +info Información adicional Puede consultar información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra página web: política Legitimación El tratamiento es necesario para la aplicación a petición del interesado de medidas precontractuales (art 6.1.b RGPD)