1 Sol Repsol
Críticas gastronómicas
Kena, el mundo Nikkei de Luis Arévalo
Para conocer el trabajo de Luis Arévalo debemos conocer su procedencia y pasado, estudió Ingeniería Agronómica y Administración de Empresas en la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana antes de iniciar su trayectoria como cocinero en 1997, en el restaurante...
Entrevistas de Luis Arévalo
Luis Arévalo (KENA): “Los españoles son muy abiertos en temas gastronómicos”
Luis Arévalo es uno de los mejores chefs peruanos del mundo. Nació en Iquitos (Perú), pero las casualidades de la vida le hicieron tomar un rumbo diferente en su vida y asentarse en Madrid, ciudad en la que se siente como en casa y donde tiene su restaurante KENA, –...
Recetas de Luis Arévalo
Próximamente…
Restaurante Kena de Luis Arévalo
Chef Martín Berasategui ***
Calle de Loidi, 4
20160 Lasarte-Oria
Gipuzkoa