por Esteban Capdevila | Jul 4, 2023 | El agua de las Estrellas
Hoy viajamos hasta Alicante para visitar uno de los espacios más sorprendentes de la Comunidad Valenciana, es Villa Marconi de Die, creado para la celebración de todo tipo de eventos. El chef José antonio Sánchez Torres ofrece en su nuevo proyecto VILLA...
por Esteban Capdevila | Abr 30, 2023 | El agua de las Estrellas
Hoy regresamos al Restaurante Ugo Chan* de Madrid, creado y dirigido por el chef Hugo Muñoz, al que ya visitamos antes de que recibiera su primer Estrella MICHELIN, que ha recogido en la última edición de la ceremonia de la guía roja francesa. La entrañable...
por Esteban Capdevila | Sep 20, 2022 | El agua de las Estrellas
Hoy el restaurante que visitamos en la ciudad de Madrid se encuentra en uno de los cinco rascacielos que dibujan el Skyline de la ciudad, concretamente en Torre Emperador Castellana, en su planta 33 está el restaurante ÉLKAR. Todo un espectáculo de vistas es lo que...
por Esteban Capdevila | Jun 30, 2022 | El agua de las Estrellas
Hoy visitamos un restaurante que puede presumir de ser el primer restaurante de Cantabria en conseguir una Estrella Michelin Verde, concretamente en 2020, después de conseguir su primera Estrella de la reconocida guía francesa en 2017, es el Restaurante La Bicicleta...
por Esteban Capdevila | Abr 26, 2022 | El agua de las Estrellas
En nuestro recorrido por los mejores restaurantes del país hoy llegamos a Cantabria para descubrir la cocina del Restaurante Cenador de Amós*** del Chef Jesús Sánchez. Situado en la pequeña población de Villaverde de Pontones se encuentra el que sin duda es uno de los...
