por Esteban Capdevila | Ene 29, 2017 | Eventos
← anterior post siguiente post → Madrid Fusión 2017 llegó con tres días cargados de experiencias gastronómicas, grandes chefs llegados de todo el mundo y propuestas interesantes para los empresarios del sector de la hostelería en su zona de exposición. Un...
por Esteban Capdevila | Ene 30, 2016 | Eventos
← anterior post siguiente post → Durante unas semanas avisamos a nuestros seguidores del espectáculo que AGUAVIVA estaba organizando para el evento gastronómico de Madrid Fusión 2016 #MF16 en la ciudad de Madrid, pues bien aquí os dejamos un resumen de lo...
por Esteban Capdevila | Sep 13, 2015 | Diego Gallegos, El agua de las Estrellas
← anterior post siguiente post → En Fuengirola un sorprendente restaurante sirve en su menú degustación una serie de brillantes platos realizados con el esturión y el caviar como protagonistas, es el Restaurante Sollo. Con el nombre de Sollo se denomina al...
por Esteban Capdevila | Jun 28, 2015 | Diego Gallegos, El agua de las Estrellas
← anterior post siguiente post → Diego Gallegos «El chef del caviar» brasileño de origen y malagueño de adopción crea un concepto de cocina de fusión internacional donde el caviar y el esturión son los protagonistas. Trabaja con sabores de la cocina...
