por Esteban Capdevila | Nov 29, 2021 | El agua de las Estrellas
Descubrir es una de nuestras palabras preferidas, hoy nos vamos al barrio de Salamanca en Madrid para descubrir uno de los locales de moda en la capital, Martinica. Una espectacular sala y un espacio privado para doce personas reciben a una clientela joven y con ganas...
por Esteban Capdevila | Feb 27, 2021 | El agua de las Estrellas
Hoy viajamos a dos países del mundo, muy alejados uno de otro, hermanados en la cocina del fuego en pleno centro de Madrid, Israel y Argentina. Es el Restaurante Fayer, la traducción de su nombre del Yiddish lo dice todo, FUEGO. Todo comenzó en 2017 en Buenos Aires,...
por Esteban Capdevila | Oct 29, 2019 | El agua de las Estrellas
Era una de las noticias más deseadas en Alicante, después de que el Chef José Antonio Sánchez cerró el anterior local ubicado en pleno centro de Alicante, las puertas del nuevo Restaurante Els Vents se abren ahora en el interior del precioso edificio de principios del...
