por Esteban Capdevila | Oct 29, 2019 | El agua de las Estrellas
Era una de las noticias más deseadas en Alicante, después de que el Chef José Antonio Sánchez cerró el anterior local ubicado en pleno centro de Alicante, las puertas del nuevo Restaurante Els Vents se abren ahora en el interior del precioso edificio de principios del...
por Esteban Capdevila | Dic 14, 2017 | El agua de las Estrellas
Es muy joven para haber alcanzado la madurez como chef que ya tiene, alicantino de nacimiento y sentimiento, estudió en la escuela de Sant Pol de Mar- Barcelona, para continuar aprendiendo de la forma más antigua del mundo, trabajando junto a quienes más saben. Estuvo...
