por admin | Feb 7, 2017 | Iván Cerdeño- Recetas, Recetas
Plato típico de Castilla-La Mancha. Sus ingredientes principales (hígado de cerdo, especias, pan rallado y, en ocasiones, carne de piezas de caza menor) se trabajan en un mortero, utensilio por el que el plato recibe su nombre. – Ingredientes para 5 personas....
por Esteban Capdevila | Ene 29, 2017 | Eventos
← anterior post siguiente post → Madrid Fusión 2017 llegó con tres días cargados de experiencias gastronómicas, grandes chefs llegados de todo el mundo y propuestas interesantes para los empresarios del sector de la hostelería en su zona de exposición. Un...
