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AGUAVIVA | El agua en la hosteleria
La Casona del Judío*, la gran cocina de Sergio Bastard

La Casona del Judío*, la gran cocina de Sergio Bastard

por Esteban Capdevila | May 3, 2022 | El agua de las Estrellas

En el interior de una preciosa casona indiana del siglo XIX, en el Barrio de Monte (Santander), La Casona del Judío guarda una de las gastronomías más interesantes de Cantabria y de España. Un entorno privilegiado a pocos minutos de las playas y del centro de...

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